Jedlá s hubami sú vždy veľmi chutné a aromatické. Ponúkame niekoľko jednoduchých spôsobov ako vyrobiť hubové pekáče. Recepty ďalej.
Kastról s hubami z cestovín
Makaróny (rúrkové) - 0,7 kg;
Huby - 0,6 kg;
Rajčiaková omáčka - 750 g;
Syr - 260 g;
soľ
Najprv musíte predhriať rúru na 150stupňa. Potom pliku namažte olejom. Varenie cestoviny, vypustite, bez umývania v studenej vode. Teraz zohrejte olej v panvici a smažte huby. Potom položte polovicu cestovín na pečenie, top s omáčkou (polovica), potom dať nejaké huby a posypeme polozlúhaný syr. Teraz opäť položiť cestoviny, omáčku, huby, syr, ktorý zostal. Pečte bez veka asi 26 minút, kým sa nevytvorí kôra. Je pripravená nádherná kastról s hubami! Jedlo sa podáva horúco.
Kastról so šampiňónmi a kuracím mäsom
Prísady na varenie:
Makaróny - 350 g;
Šampiňóny - 500 g;
Kuracie mäso - 600 g;
Olivový olej;
Syr - 340 g;
Vývar - pol šálky;
Krém - 1 sklo;
Vajcia - 3-4 kusy;
Soľ, korenie, korenie;
zeleň
Spočiatku varíme cestoviny a vypustíme vodu. Potom varíme kurča a necháme vývar na neskoršie použitie. Mäso ochlaďte a jemne nakrájajte a potom niekoľko minút vypláchnite v oleji. Zelení nakrájajte a premiešajte s varenými cestovinami. Pridajte ich kuracie mäso a premiešajte. Teraz je potrebné opláchnuť huby, nakrájať a vyprážať ľahko. Potom vylejte smotanu, vývar, pridajte korenie, soľ a variť až do pripravenosti.
Potom urobte formulár na pečenie a škvrnyolej. Teraz dal polovicu zmesi cestovín s bylinkami a mäsom, na vrchole vrstvy húb s omáčkou. Teraz porazte vajcia so smotanou, pridajte korenie, soľ a strúhaný syr. Teraz dajte druhú polovicu cestovín do formy a nalejte na nich zbité vajcia. Posypeme syrom a pečieme 24 minút pri 200 stupňoch.
Kastról so šampiňónmi a zemiakmi
Pre varenie budete potrebovať:
Zemiaky - približne 650 g;
Huby - 240 g;
Cibuľa je niekoľko kusov;
Kyslá smotana - 2 lyžice;
Vajcia - 3 kusy;
greeny;
Korenie, soľ;
Olivový olej
Jemne nakrájajte cibuľu. Zemiaky rozmiešajte so slamy. Huby nakrájané na taniere. Teraz porazte vajcia s kyslou smotanou, nakrájané bylinky, pridajte korenie a soľ. Potom smažte zemiaky až do varenia na olivový olej, pridajte soľ. V samostatnej panvici vyprážajte huby s cibuľou a potom ich premiešajte so zemiakmi. Teraz vezmite formulár na pečenie a položte zemiaky so šampiňónmi, top s bičom vajec šľahačka s kyslou smotanou. Dobre premiešajte a vložte do rúry na 150 stupňov. Pečená kastrolka s hubami, kým vajíčka nie sú pripravené. Miska sa ukáže ako voňavá a chutná.
Zemiakový kastrol s hubami a syrom
Výrobky na varenie:
Vajcia - 2 kusy;
Zemiaky - 650 g;
Múka - 2 lyžice;
Suché droždie - na špičke noža;
Huby - 350 g;
Cibuľa - 2-3 kusy;
Soľ, korenie;
majonézy;
maslo
Vyplniť:
Syr - 250 g;
Paradajková pasta - 2 lyžice;
Smotana - 3 lyžice;
Soľ, korenie
Z zemiakov je potrebné pripraviť štiepané zemiakylibrové vajce do nej, pridajte múku, droždie a dôkladne premiešajte. Potom smažte cibuľu nakrájanú spolu s hubami. Všetko soľ a korenie. Teraz namažte formu olejom. Vložte do neho polovicu hmotnosti zemiakov, húb s cibuľou, potom zvyšok zemiakovej masy. Pri príprave nalievania premiešajte všetky prísady a nalejte kastról s omáčkou. Misky sa pripravujú pri teplote 190 stupňov po dobu 34 minút.
Kastról so šampiňónmi a syrom
Výrobky na varenie:
Šampiňóny - 750 g;
Zemiaky - 650 g;
Cibuľa - 230 g;
Krém - 200 ml;
Syr - 150 g;
Vajcia - pár kusov;
Rastlinný olej;
Soľ, korenie
Spočiatku je potrebné variť zemiaky v mundre. Ošúpte cibuľu, potom nakrájame na pol krúžky. Huby nakrájané na taniere. Potom osmažte cibuľu na masle a pridáme huby a smažte po dobu asi 20 minút. Teraz pridajte soľ, korenie, korenie. Varené zemiaky olúpané a nakrájané na plátky. Potom syr nakrájame na platne. Teraz pripravte náplň z vajec, krému a soli. Všetky komponenty na bičovanie. Potom vytvoríme kastról. Ak chcete začať s separačným olejom, potom to šíria huby a cibuľu, na hornej strane syrov, potom zemiaky, osolíme a všetkými korenia. Pour vyplňovanie všetky vajcia a smotanu. Dať hrniec v rúre po dobu 26 minút. Miska je 190 stupňov.
</ p>>
