V predvečer osláv nového roka by bolo žiaducehovorte o tom, aké občerstvenie na dovolenku môžete pripraviť. Každý z nás pozná veľa receptov, ale niekedy sú bezpečne zabudnutí. Spomeňme si na najobľúbenejšie recepty.
Pri pohľade na recepty občerstvenia na dovolenku, určite stojí za to spomenúť na obľúbenú z mnohých pečeňových koláčov. Najprv musíte pripraviť koláče. Pre nich budeme potrebovať tieto produkty:
Príprava lahodných občerstvenia na dovolenku, môžete trochuExperimentujte so starými overenými receptami. Napríklad môžete variť pečený koláč s hubami. Misky sa pripravujú nielen z rôznych druhov pečene, ale aj z rôznych výplní. Ponúkame recept na základe použitia kuraciej pečene a ako vrstva odporúčame použitie tvrdého syra a šampiňónov. Táto kombinácia je veľmi úspešná a dáva úplne novú chuť slávneho jedla.
Príprava občerstvenia na dovolenku začína koláčom. V kuchyni spracovávajte mlieko, nasekané pečeň, múku, soľ, korenie. K tomu použijeme trysku "kovový nôž". V dôsledku toho by sme mali dostať homogénnu hmotnosť. V vyhrievanej panvici, namazanom rastlinným olejom, smažte tenké kôry, každý z dvoch sŕdz.
Potom môžete pokračovať v príprave náplne pre náš koláč. Pre to potrebujeme:
Cibuľa je nakrájaná na plátky a smažená v slnečnicovom oleji. Potom rezané huby a pridajte ich do panvice. Spoločne smažeme cibuľu a šampiňóny ďalších 8-9 minút. Majonéza je kombinovaná s cesnakom (cez garlick prechádzame cesnakom). Všetky ingrediencie na prípravu lahodného občerstvenia na dovolenku sú pripravené, teraz môžete zobrať náš koláč. Prvý koláč je namazaný maslovým cesnakom a cibuľovou hubou. Na druhom tortu dáte majonézu a strúhaný tvrdý syr. Preto, striedajúcimi sa výplňami, zhromaždíme celý koláč.
Vyberanie občerstvenia na dovolenku určite stojí za todiverzifikovať stôl s rybami. A pomôžte nám v tomto slede, ktorý je nepostrádateľným atribútom akéhokoľvek slávnostného stola. Avšak, stojí za to ukázať predstavivosť a predložiť ju v pôvodnej podobe.
Pri príprave nezvyčajného jedla budeme potrebovať:
Sleď je potrebné odlúpnuť ainteriérov a potom nakrájajte na filé. Ďalej sa ryba vloží do marinády, vyrobenej z korenia, octu a masla a nechá sa stáť niekoľko hodín. Hotový sleď sa vytiahne z marinády a nechá sa trochu vysušiť. A medzitým môžete vajíčka uvariť, ochladiť ich a rozotrieť, zmiešať s cibuľou. Pridajte majonézu a dôkladne ju premiešajte. Potom vytvoríme zvitok zo sleďa. Na to položte plátky vajec a zalepte ich. Vložte listy hlávkového šalátu na taniere a položte na ne ryby a zdobte ich červeným kaviárom.
Saláty, občerstvenie na dovolenku - perfektné jedlá pre stôl. Jeden z nich môže byť známy všetkým Mimosom. Aby ste to dosiahli, potrebujete tieto produkty:
Ryby musia byť vytiahnuté z plechovky a miesené vidličkou. A rozdeľte varené vajcia na žĺtky a veveričky. Žĺtok môže byť miesený vidličkou, aby sa drobná drvina. Proteíny by mali byť jemne nastrúhané. Zelená a cibuľa je tiež potrebné rozdrviť. Keď sú všetky ingrediencie pripravené, môžete začať variť šalát. Vrstvy sú položené striedavo vrstvy, prvé - bielkoviny, potom strúhaný syr, potom ryby. Zo všetkých vrstiev sú rozmazané majonézou. Vložte cibuľu na ryby, potom znovu veveričky, zelené. Potom všetci tukujú majonézou. Jedna z vrstiev by mala byť brúsená na strúhanom oleji. Musí sa rovnomerne rozložiť na povrch, zdobiť šalát zvyškami s vaječnými žĺtkami. Pripravené jedlá by mali byť v chladničke niekoľko hodín.
Takéto receptúry na predjedlá pre dovolenku sú pripravené rýchlo a ľahko, čo je dôležité pre hostesky.
Mimosa je dobrá, pretože klasický šalát -vynikajúci základ pre experimenty. Nie je to zlé, kombinuje sa v tejto slaninovej kukurici s čerstvými uhorkami. Môžete tiež použiť varené zemiaky, bulharský korenie, morskú kelu. Každá nová zložka prinesie novú chuť známemu jedlu.
Jednoduché občerstvenie na dovolenku - dokonalé a rýchlemožnosť pre tie ženy v domácnosti, ktoré nemajú veľa času. V kvalite jednej z týchto jedál môže slúžiť kanapé. Sú pripravené dostatočne rýchlo, zatiaľ čo sú chutné a vynikajúcu výzdobu stola.
Kanapány sú malé sendviče, ktoré môžeterýchlo k jedlu. Na ich prípravu spravidla používajte veľmi malé kúsky smaženého chleba (ako základ) s prídavkom rôznych produktov.
Veľmi často pre pohodlie kanopy vlákno nafarebné špízy. Také sendviče sú slávnostné jedlo. Na ich prípravu používajú lahôdky. Existuje neuveriteľný počet variácií na tému kanapy. Oni sú veľmi ľahko variť a po tom, čo ste ukázali fantáziu, môžete vždy prísť s niečím originálnym. Hlavnou podmienkou je schopnosť správne kombinovať produkty.
Príprava občerstvenia by mala začínať tým, žeurobte predsádky z cookies alebo chleba. Sendviče môžu mať akýkoľvek tvar (trojuholníkové, štvorcové, oválne). Kusy chleba sa vyprážajú až kým sa nevytvorí kôra. Ale vo vnútri mäsa by nemali byť vytvrdené. Ďalej sú zložky rozložené vo vrstvách a potom všetko strúhajú na špíz. Tu sú pripravené rôzne a lahodné občerstvenie na dovolenku. Nižšie uvedené recepty sú jednoduché a môžu slúžiť ako základ pre ďalšie experimenty:
Canapé môžu byť experimentované. Nemusia byť rovnaké. Na jednej miske môžete rozložiť rôzne sendviče, zdobené zeleňami.
Na prípravu šalátu "Marseilles" potrebujeme nasledujúce zložky:
Kuracie filety by mali byť mierne varenéosolenú vodu, potom ochlaďte a nakrájajte na kocky. Sušené slivky sa premyjú a vlejú do vriacej vody po dobu 15 minút, keď sú dôkladne odobraté, musíte ju vysušiť, osušiť ju na obrúske a nakrájať na plátky.
Vařené vajcia sú rozdelené na žĺtky a bielkoviny a samostatnesme trieť na strúhadlo. Tvrdý syr je tiež mletý, pridajte cesnak. Vlašské orechy by mali byť vyprážané v panvici a zmiešané s mrkvou. Keď sú všetky ingrediencie pripravené, môžete prejsť k procesu výroby šalátu. Na rovnej doske položte sušené slivky, všetko ho mačte majonézou a potom položte vrstvu kuracieho mäsa (musí byť peppered a soľ). Nezabudnite opatrne namazať každú vrstvu majonézou. Na mäso by mala položiť vrstvu strúhaného syra a bielkovín. Celý šalát z vonku by mal byť opäť rozotretý majonézou a zdobený strúhanými žĺtkami na vrchole. Hotové občerstvenie by malo byť na chladnom mieste na hodinu a potom ho možno podávať na stole. Ako vidíte, príprava takéhoto predjedla na dovolenku (recepty s fotografiou zobrazenou v článku) nevyžaduje veľa času a výsledok bude určite potešený.
Dobrou voľbou pre stôl je občerstvenie vyrobené z pita chleba. Na jeho prípravu môžete ako plnku použiť syry a huby. Pre dorty budú potrebné také zložky:
Varenie by malo začínať náplňou. Cibuľa by mala byť nakrájaná na plátky a huby nakrájané na kocky. Cibuľu trochu smažiť v oleji, a potom pridajte do nej šampiňóny, soľ, korenie. Hmota pripravená na použitie sa musí ochladiť a potom prejsť mlynčekom na mäso. Lavash by mal byť rozdelený na osem vrstiev.
Ďalej zhromažďujeme koláč a položíme vrstvy na jedlofólie. Každý list pita chleba je plnený cibuľou a hubami. Horná vrstva a bočné plochy sa môžu rozotrieť s kyslou smotanou a všetko pokropiť strúhaným syrom. Hotový koláč sa dá vložiť do predhriatej rúry na 180 stupňov, na roztopenie syra, nemusíte pečieť predjedlo.
Zvláštnou témou pre všetky mamičky sú detské občerstveniesviatok. Ako viete, deti sú rozmarné a nie všetci jesť. Preto je pre nich potrebné pripraviť krásne a zábavne zdobené jedlá, z ktorých jednoducho nemôžu odolávať. Na slávnostnom stole musí určite byť plachetnica. Sú pripravené veľmi jednoducho a rýchlo. Môžete ich vyrobiť z polovice vajcia, plnené strúhaným syrom. Ak chcete to urobiť, nakrájajte päť vajec na polovicu a odstráňte žĺtky z nich. Zmiešame ich so syrom a kyslou smotanou. Výsledná masa naplní bielkovinové polovičky. A zhora sme odložili plachtu z ohnutých čipov. Každá loď môže byť umiestnená na kus modrej obrúsky, aby simulovala vlnu. Takže sme dostali loď na vlnách.
Sendviče "Ladybirds" - skvelý nápaddetská dovolenka. Na prípravu tohto občerstvenia potrebujete nejaké nesladké sušienky (alebo sušienky). Sušienky by mali byť naolejované vhodnou detskou paškou. Vložte šalátové listy na každú kávu. Potom vezmite cherry paradajky a nakrájajte ich na polovicu. Na každej polovici urobíme hlboký rez, napodobňujúci krídla hmyzu. Hlavy beruška sú vyrobené z olív.
Oči a biele bodky na paradajkách sú vyrobené z kvapiek majonézy pomocou špáradiel. Takýto nádherný hmyz určite ochutná ako deti.
Pre detské dovolenky kuracie vločky sú dobré,plnené ananásom. Pri príprave misky potrebujeme jeden kilogram kuracieho filé. Mäso sme nakrájali s platňami, potom smekali, paprikou, soľou, pridalme horčicu. Pre každý kus položíme strúhaný syr, kúsky konzervovaného ananása a šampiňónov. Roll pevne zvlnenie a prevrátenie vlákna (môžete dať spolu špáradlá). Výsledné kokony sú rozmazané korením a maslom a potom pečte asi štyridsať minút v rúre. Pred podávaním na stôl s voňavými kotúčmi musíte odstrániť vlákna.
Občerstvenie na dovolenku (s fotografiami môžetečítať v texte), ktorých recepty sú uvedené v tomto článku, sa vyznačujú jednoduchosťou prípravy a dobrými chuťovými vlastnosťami. Môžu byť užitočné pre tie ženy v domácnosti, ktoré nemajú príležitosť stráviť veľa času na prípravu krásneho stola. Samozrejme, že máme veľa receptov na sviatočné občerstvenie, priniesli sme niektoré z nich, na základe ktorých môžete vytvoriť slávnostné menu.
</ p>>
