Medzinárodný obchod sa už dlho stáva neodcudziteľnýmsúčasťou nášho života. Import a export tovaru získala globálny rozmer, a podieľa sa každý deň v týchto procesoch stále viac a viac krajín - účastníkov rynka.Rossiya dlhé a pevne integrované do vzaimootnosheniya.Balans v tejto oblasti, ktorej zárukou bezpečnosti potravín v krajine, a preto je otázka strategicheskiy.Konechno, nemôžeme robiť úplne bez predchádzajúceho dovozu, pretože tam sú produkty, ktoré sú na území našej vlasti jednoducho nerastie, ale aj jeho zneužitie na úkor domácich výrobcov nie je nutné.
V 19. storočí vývoj dopravného systému viedolprudký nárast obchodu medzi krajinami. Už v 20. storočí, kedy došlo k revolúcii vo svete informačných technológií, medzinárodného obchodu dosiahla kvalitatívne novú úroveň, čo výrazne zvyšuje tým aj vedúci objem prodazh.Na už v percentách z obratu sú také krajiny ako USA, Japonsko a Nemecko - ktoré kontrolujú viac ako sedemdesiat percent z celkového objemu medzinárodného obchodu.
Dovoz tovaru pre mnohé krajiny jejediný možný spôsob, ako získať tovar, ktorý potrebujú, pretože na ich území bude stáť oveľa viac, než si môžu kúpiť v susednom štáte Svetový trh a medzinárodný obchod sú určite priamo spojené.
V roku 2004 sa objavil medzinárodný obchodproces vzniku svetového trhu a slúži ako vynikajúci stimul na zlepšenie podnikov vyrábajúcich exportné výrobky, pretože medzinárodná súťaž je mimoriadne vysoká. To všetko zabezpečuje zamestnanosť obyvateľstva, keďže dodávky na vývoz majú tendenciu sa zvyšovať.
Stáva sa tiež, že svetový trh a medzinárodnéobchod je zdrojom úpadku krajiny. Ako sa napríklad stalo v USA na konci 19. storočia, keď Argentína, ktorá vynašla chladničku, predbehla Spojené štáty americké na dovoz mrazeného mäsa, do ktorého dovtedy dovážali výlučne solené a údené výrobky.
Medzitým medzinárodný obchod s potravinamije najväčším segmentom obchodných vzťahov medzi krajinami. Hlavným podielom potravín na medzinárodnom trhu sú obilniny, ako aj výrobky získané po ich spracovaní. Značný podiel obilnín sa nakupuje s cieľom zabezpečiť krmivo pre hospodárske zvieratá, a preto rozvoj trhu s obilninami má obrovský vplyv na celý trh s potravinami ako celok.
Tiež z najčastejšie importovanýchpotravinárskych výrobkov možno zaznamenať mäso a mäsové výrobky, cukor, čaj, morské plody, tuky, ovocie a zeleninu. Zvláštnosťou cenovej politiky pre potravinárske výrobky je nestabilita, pretože zohráva tu úlohu faktor sezónnosti a poveternostných podmienok. Aj výskyt syntetických náhrad na prírodné produkty na trhu má veľký vplyv na ceny. V tejto súvislosti štát uskutočňuje politiku stabilizácie trhov.
V našej dobe konzumácia ovocia a zeleninyvýrazne zvýšil, čo slúžilo ako impulz pre rozšírenie tohto segmentu trhu. Predpokladá sa, že svetová spotreba cukru sa tiež zvýši a výrobcovia sa už pripravujú na nové obchodné podmienky. Zároveň sa rozvíja trh s náhradami cukru, ktorý postupne vytláča prírodné produkty.
16. októbra sa svetový deň jedla tradične oslavuje po celom svete, keďže v tento deň sa v roku 1945 založila Organizácia pre výživu a poľnohospodárstvo.
Hlavnými cieľmi organizácie je rozšírenie svetovej ekonomiky, rozvoj poľnohospodárstva, zlepšenie kvality výživy obyvateľstva a tým aj kvalita života.
